Sosiaali- ja terveysalan opintoihin kuuluu työelämässä tapahtuva ohjattu harjoittelu. Se perustuu opiskelijan, opettajan sekä työelämän yhteistyöhön ja toteutetaan kunkin tutkinto-ohjelman opetussuunnitelman tavoitteiden mukaisesti.
Ohjatut harjoittelujaksot suoritetaan sosiaali- ja terveysalan eri organisaatioissa niin yksityisellä kuin julkisella sektorilla pääsääntöisesti lukukausien aikana, ei kesäisin.
Osa harjoitteluista voidaan suorittaa myös ulkomailla. Harjoittelun kokonaislaajuus vaihtelee 45-120 opintopisteeseen. Harjoittelu toteutetaan useassa jaksossa opintojen aikana.
Harjoittelu antaa työelämän perusvalmiuksia. Lisäksi harjoittelussa opitaan tunnistamaan ja analysoimaan alan kehittämistarpeita.